小郡肝底料批发「川禾川调」底料供应商
小郡肝串串店,投入大不大,小郡肝底料批发哪里有,是多少价位的?这些都是每一个想开小郡肝串串店的疑问!投入多少是要看你面积是多少决定的;底料可以在我们川禾川调拿批发价的,川禾川调各种底料批发,还有开店方面的技术培训,运营指导等服务赠送。川禾也是一家底料供应商,主要的有火锅以及串串类底料批发。
现在经常能看见各种串串店,其中小郡肝串串店就是比较常见的一类,那小郡肝底料批发应该怎么选或者选哪一家好呢?相对来说串串香最重要的就是锅底的配制,川禾有专业的底料研究中心,专业的研究人员经过上百次的尝试研究配比,将几十种天然香料调配,使口感麻、辣、鲜、香。
小郡肝串串也和火锅串串香一样追求无所不涮,在川禾有专业的研发部门,每日钻研新颖菜品,挑选食材搭配秘制腌料,持续上新品。同时还可以有针对的去开发你所在地区有需要的底料口味。川禾川调可以去试味,直接在多种底料中选择小郡肝串串底料,当然也可以提出自己的需求,让他们去改进,最后拿到理想的底料,以及其他腌料之类的底料供应。
郡肝(jungan)就是鸽子、鹌鹑、鸡、鹅、鸭等禽类的胃,学名叫:胗或肫。郡肝并非一种新生的菜品,而是这两年随着各种小郡肝串串香店的兴起,郡肝这种叫法,才渐渐被热传。此前,在一般的餐饮厨房其被称为:鸡胗、鸭胗或鸽胗等。当下串串香店一般选用的是鸡、鸭或鸽子的肫,作为小郡肝的食材加工使用。小郡肝串串香起源于80年代的成都,有一位勤劳的工人,白天在工厂上班,下班后和家人一起摆起了串串香。经过多年的发展,现在已将小郡肝串串香规范化管理并做到健康卫生,提升口感,麻、辣、鲜、香、脆,不断研发新的小郡肝底料,为食客带来健康菜肴。