火锅底料批发-串串香技术培训[川禾川调]

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串串香底料

小郡肝串串香底料:川禾川调小郡肝串串香底料定型于2016年底,是一款专门针对火爆市场的小郡肝串串香定向研发的产品,一经上市,即被广大合作商认可,是川禾川调当之无愧的明星产品,

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串串香底料

老成都串串香底料:川禾川调老成都串串香底料定型于2012年,是一款传统老成都口味的串串香底料,突出底料本身的香味,锅底浓香重味,不过分强调底油的用量,不讲究开锅的油层覆盖,是

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老火锅底料

重庆老火锅底料:川禾川调重庆老火锅底料,是一款传统的重庆老火锅口味火锅底料,突出老火锅的重辣口味,同时为兼顾全国市场,对辣椒的选用和辣度进行了适度调节,使得辣味集中于舌

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清油火锅料

成都清油火锅底料:川禾川调清油火锅底料是成都某大型知名火锅品牌同款引入,底料主要突出青红花椒的鲜度、麻度、辣度,开锅后香飘四溢,麻辣够劲,入口鲜爽,让人有发毛毛汗的感觉

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番茄汤锅料

番茄汤锅底料:川禾川调番茄汤锅底料定型于2019年初,对比老款番茄料的优点主要是尽可能降低了食品添加剂的使用,大大增加了新鲜番茄酱比例,使得口感更加自然,酸度适中,不再有明显

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芝麻调和油

川禾川调芝麻调和油,分为串串香款和火锅款,串串香款使用植物油芝麻油调和而成,油色清亮,口感柔和顺滑,既能起到解辣的作用,又不会过分掩盖菜品的味道,适合腌制菜品较

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川禾川调业务服务
川禾优势
  • 川禾川调庆祝祖国70周年《我和我的祖国》

COOPERATION

公司介绍

  成都川禾川调商贸有限公司(简称:川禾川调)是川禾食品原料有限公司(简称:川禾食品厂)下属销售公司,川禾食品厂成立于2007年,占地10000㎡,
年产能6000吨,通过了HACCP体系认证。为多个连锁品牌,数千家串串香、火锅、冒菜等门店提供底料调料,年产值达2亿元。

  2017年成立川禾川调商贸有限公司,主营底料批发、底料定制代工等业务,同时开设工厂直营店——牟家巷小郡肝串串香、龙厂长老火锅,为开串串香,火锅店的客户提供口味品尝,实体培训等服务,形成了集底料生产批发,定制代工,技术培训为一体的企业。公司主要生产牛油浓缩火锅底料、清油火锅底料、无渣红油火锅底料、串串香火锅底料、冷锅串串底料、鱼火锅底料、冒菜底料。

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