火锅底料价格『川禾川调』火锅底料厂家哪家好?
1、火锅底料价格彼此差距有多大,底料厂家怎么选?
火锅底料价格差距还是有些大的,不过同一款和同一原材料炒制出来的底料,价格差距就不会有多大了。炒制火锅底料的原材料也就是成本,就是一大限制价格的一大因素,还有另外的一些附加成本,所以在原材料底料相同时,是不会有多大价格差别的,至于味道上的差异,这些有不少是工艺制作上调出来的。火锅底料厂家也是有很多,至于哪家好,就要看个人判断,这些厂家都是有资质合法经营的,只是可能味道上有差别,这是要看个人喜好。我们川禾底料厂家已经有十五年底料生产,产品远销各地。
2、火锅底料有多少类别,他们的价格是多少?
火锅底料有牛油系列的,清油系列的,还有清汤的,至于川渝地区的,东北南下广东什么的,这些都不少,按辣度,就辣、不辣、非常辣等几类的,价格上这几个就有差别的,像牛油系列的底料就会和清汤的差距较大,这些价格都会在成本上就体现了,有差距那也是目前接受的。价格范围在十一二到二十前后都有,既然是开店选底料,那就要选款周边食客接受的喜爱的味道,带着这样的目的去试试各种火锅底料。可以多试几个,然后再看价格。
3、商用火锅底料厂家怎么判断?
火锅底料一般是自己手工炒料,另一种是购买底料,购买的来源一个是在市场上购买,另一种是直接找到厂家购买。手工炒料有优有劣,看老板们自己怎么选择,找到厂家购买,就需要看厂家的资质,以及味道,还有是否可以升级等等。一般的火锅底料都可以在川渝地区找的,这里更多的是地道的麻辣类的火锅底料,清淡的也有番茄、菌汤、三鲜等火锅底料。川禾川调就一直是底料批发,类别也丰富,其底料产品的原材料也是经过人工仔细挑选再进行机械加工的。
底料的价格是成本性的东西,在开火锅或者火锅串串店的时候,这都是最直接的成本,所以需要找到一款价格合适,味道也好的,最重要的是客人们能接受的味道,可以吸引很多回头客的这类底料。火锅底料厂家只要有资质,就可以去试一下产品的味道,欢迎来川禾试料,在自己的直营店里试料,还顺便把调料的技术学会。